Muller Thurgau Athesis Alto Adige DOC KETTMEIR Santa Margherita

Trentino-Alto Adige
Müller Thurgau Athesis Alto Adige DOC
2015
Sku: 0961
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 15,55 € 18,90
Spedizione giovedì 29 giugno, se ordini oggi stesso

Opzione Quantità

3 bottiglie
€ 46,65
Acquista
-18%
6 bottiglie
€ 93,30
Acquista
-18%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2017
4 Grappoli AIS
2 Bicchieri gambero rosso
2016
2 viti Vitae AIS
2016
Luca Maroni
90/100
2016

Hai bisogno di aiuto?

Kettmeir è uno dei nomi di spicco nella lunga tradizione enologica dell’Alto Adige, sia...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Santa Margherita - KETTMEIR
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Muller Thurgau
Denominazione:
Müller Thurgau Athesis Alto Adige DOC
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Müller Thurgau
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Verdure in pastella, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Branzino, Risotto alle verdure, Vitello tonnato, Carni Bianche

Descrizione vino

Müller Thurgau Athesis DOC Alto Adige

Raffinato vino bianco del Trentino Alto Adige, prodotto dalla raffinata e pregiata cantina Kettmeir secondo la tradizione più radicata a livello locale, per dare vita ad una delle etichette più famosa al mondo.

Il Müller Thurgau Athesis DOC della cantina Kettmeir viene vinificato in bianco con breve macerazione delle bucce a temperature basse per ottimizzare l'estrazione dei profumi. Successivamente si procede a pressatura soffice e fermentazione vasche di acciaio a temperatura controllata di 14° - 16° C. Dopo il primo travaso il vino matura sul lievito sino a inizio primavera, quando il prodotto viene imbottigliato dopo l’affinamento, svolto sempre in bottiglia.

Le uve impiegate sono dell’autoctono vitigno di Müller Thurgau pure al 100%.

 

Caratteristiche del questo vino bianco del Trentino Alto Adige

L’esame organolettico mette in risalto il colore giallo paglierino classico e caratteristico per questo uvaggio. Al naso si esprime con intensi profumi, eleganti e persistenti. Dominano i ricordi di fiori di campo, di frutta a polpa bianca e soprattutto di erbe aromatiche.

In bocca evidenzia una progressione "tridimensionale", grazie a una buona struttura alla quale si affianca un giusto compromesso tra acidità e ricchezza aromatica che ne esaltano l’ampiezza, la lunghezza e la profondità delle sensazioni.

 

Abbinamenti consigliati Müller Thurgau Athesis Alto Adige DOC

Il vino bianco Müller Thurgau Athesis DOC, rappresenta l’abbinamento ideale per tutte le preparazioni vegetali e di pesce, da quelle semplici alle più impegnative e strutturate in termini di sapore. Si accompagna con le note raffinate di spezie ed erbe aromatiche che esaltano la carne di pesce.

Va servito fresco a 10° C in bicchieri alti e ampi.

Altri vini della cantina KETTMEIR Santa Margherita
Ti potrebbe piacere anche