-26%

Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOCG 2008 Fattoria Giuseppe Savini

Abruzzo
2008
Sku: 0023
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 19,99 € 27,00

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2016

Hai bisogno di aiuto?

Fattoria Giuseppe Savini La Fattoria Giuseppe Savini è situata in Abruzzo, in provincia di T...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Fattoria Giuseppe Savini
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Montepulciano d'Abruzzo
Annata:
2008
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Affettati e salumi, Agnello, Filetto al pepe verde, Stinco di maiale al forno, Pasta al sugo di carne, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG 2006 è un vino rosso di grande struttura.

Prodotto con uva 100% Montepulciano selezionata e accuratamente raccolta a fine ottobre, segue la pigiatura e la vinificazione a temperatura controllata del solo mosto fiore.

Dopo la fermentazione malolattica che serve a garantire una particolare finezza e maturazione, sosta circa 15 mesi in tonneau da 5 hl.

L'affinamento in bottiglia dura almeno 6 mesi.

Le caratteristiche del vino

Il colore è rosso granato molto concentrato.

Il profumo si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè.

In bocca è snello, elegante ma con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire  in ampi calici di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°, esalta le proprie qualità se aperto 2-3 ore prima di servirlo.

Vino ideale da abbinare a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati.

Altri vini della cantina Fattoria Giuseppe Savini
Ti potrebbe piacere anche