Montepulciano d’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOP CASAL THAULERO

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo DOP
2017
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90/100
2021

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L’azienda deve il nome che l’ha resa prestigiosa alle origini dalla località &ldq...
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Caratteristiche del vino

Cantina
CASAL THAULERO
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione:
Montepulciano d’Abruzzo DOP
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Montepulciano d’Abruzzo
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Stinco di maiale al forno, Arrosto di carne, Agnello, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati, Risotto ai Funghi, Pasta al sugo di carne

Descrizione vino

Orsetto Oro è la linea identificata dall’azienda Casal Thaulero per promuovere gli aspetti della tradizione vitivinicola abruzzese nel mondo. Ispirata all’orsetto il simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo conosciuto ovunque. E’ la linea che rappresenta il volto contemporaneo della tradizione con vini dal gusto moderno, giovane ma allo stesso tempo delicato ed elegante, protagonisti di mode e tendenze di oggi. Per la produzione di questo vino sono impiegate uve di Montepulciano in purezza, allevate entro i limiti DOP imposti dal Disciplinare nella provincia di Chieti.

 

Caratteristiche del vino Montepulciano d’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOP

All’esame organolettico il vino si presenta con un colore rosso intenso. Il profumo è ampio ed etereo, complesso, con sentori di amarena e frutti di bosco. Il gusto è rotondo, elegante, corposo e vellutato. Il finale persistente e speziato.

 

Abbinamenti cosigliati degustando questo Vino Rosso

Il ragù, rappresenta il principale abbinamento con il vino rosso Montepulciano d’Abruzzo. Ottimo anche con gli arrosti, le grigliate, la cacciagione, e i formaggi stagionati. Si abbina a tutti i piatti carichi di sapore e di gusto. Va servito alla temperatura di 18° C in calice ampio tipo Ballon. Raggiunge una gradazione alcolica di 13,5 % Vol.

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