Montefalco Rosso RISERVA "Molinetta" Doc 2009 Romanelli

Umbria
Montefalco Rosso Riserva Doc
2009
Sku: 0794
Prodotto esaurito

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2016
2 Bicchieri gambero rosso
2015

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

L’azienda agricola Romanelli nasce nel 1978, quando sig. Romanelli Amedeo e suo figlio Costant...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Romanelli
Regione
Umbria
Carta dei vini:
Montefalco Rosso
Denominazione:
Montefalco Rosso Riserva Doc
Annata:
2009
Uvaggio:
65% Sangiovese, 15% Sagrantino , 20% Merlot
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
spezzatino di carne e selvaggina, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne, Maiale alla brace

Descrizione vino

Il Montefalco Rosso RISERVA DOC è uno dei vini rossi più noti nella regione dell’Umbria.

Le vigne che danno vita a questo vino sono così composte Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%

L’uva utilizzata per la produzione di questo Montefalco Rosso proviene da vigneti di proprietà dell’azienda Agricola Romanelli siti nella zona del Colle di San Clemente.

Le uve utilizzate per la produzione di questo vino vengono fatte fermentate, successivamente avviene la macerazione sulle bucce per circa 40 – 45 giorni.

Questo ottimo vino rosso umbro viene fatto affinare in botti di di legno francese per un periodo di circa 24 mesi, successivamente il vino viene imbottigliato e fatto ulteriormente affinare per circa 24 mesi.

Le caratteristiche del Rosso di Montefalco

Alla vista questo vino rosso si presenta di colore rosso intenso con riflessi violacei.

Al naso spiccano fragranze di frutta secca, amarena, vaniglia, liquirizia e frutta matura.

Al palato risulta un vino molto elegante, equilibrato, persistente e tannico.

Gli abbinamenti consigliati al Rosso di Montefalco

Da servire in ampi bicchieri incolore alla temperatura di 18°C.

Si abbina a primi piatti con sugo di carne, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati.

Altri vini della cantina Romanelli
Ti potrebbe piacere anche