Merlot DOC Perusini

Friuli Venezia Giulia
Merlot DOC
2014
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2017

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Winery Perusini   L'Azienda Agricola Perusini è situata a Corno di Rosazzo in provinci...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Perusini
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Merlot
Denominazione:
Merlot DOC
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Merlot
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Agnello, Pasta al sugo di carne, Risotti, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo

Descrizione vino

Merlot DOC Perusini

Il Merlot DOC 2013 è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali.

L'uva che dà origine a questo vino è 100% Merlot, un vitigno francese dal profumo fragrante e fruttato. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.

 

Caratteristiche del Vino

Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino. Il profumo è fruttato con note di ciliegia e mora e prugna. Al palato è pieno e fruttato con un finale persistente ed equilibrato. Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C.

 

Abbinamenti

Accompagna carni bianche, selvaggina e formaggi stagionati.

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