Merlot DOC Perusini

Friuli Venezia Giulia
Merlot DOC
2011
Sku: 0568
Fino ad esaurimento scorte
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3 bottiglie
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Punteggio sommelier
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2016

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Winery Perusini   L'Azienda Agricola Perusini è situata a Corno di Rosazzo in provinci...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Perusini
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Merlot
Denominazione:
Merlot DOC
Annata:
2011
Uvaggio:
100% Merlot
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Agnello, Pasta al sugo di carne, Risotti

Descrizione vino

Il Merlot DOC 2013 è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali.

L'uva che dà origine a questo vino è 100% Merlot, un vitigno francese dal profumo fragrante e fruttato.

La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.

Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino.

Il profumo è fruttato con note di ciliegia e mora e prugna.

Al palato è pieno e fruttato con un finale persistente ed equilibrato.

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C.

Accompagna carni bianche, selvaggina e formaggi stagionati.

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