Magnum Cabernet Sauvignon 1,5 litri DOC Tenuta Luisa

Friuli Venezia Giulia
Cabernet Sauvignon DOC
2013
Sku: 0706
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Caratteristiche del vino

Cantina
Tenuta Luisa
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Cabernet Sauvignon
Denominazione:
Cabernet Sauvignon DOC
Annata:
2013
Uvaggio:
100% Cabernet Sauvignon
Gradazione:
13,50%
Formato:
Magnum
Cl:
150cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Risotto allo zafferano, spezzatino di carne e selvaggina, Tagliata di Manzo, Affettati e salumi, Risotto ai Funghi, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

La presente bottiglia Magnum viene venduta in cofezione di cartone rigida serigrafata.

 

Il Cabernet Sauvignon della Cantina Tenuta Luisa ubicata a Mariano del Friuli, è un rosso che nasce da uve Cabernet Sauvignon 100%. Vitigno tra i più rinomati al mondo.

La vinificazione viene fatta precedere da macerazione di 15 giorni per consentire l‘estrazione dei pigmenti e delle sostanze odorose presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni con affinamento sulle fecce  nobili per 8 mesi, affinamento che prosegue in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Le caratteristiche del Cabernet Sauvignon

Il colore è rosso rubino intenso, con profumo tenue di frutti di bosco. 

In bocca risulta giustamente tannico ed armonico.

Gli abbinamenti consigliati al Cabernet Sauvignon

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C.

Ottimo è il suo abbinamento con brasati, stracotti, umidi, carni rosse.

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