Magnum Barolo 1,5 litri DOCG 2011 "Badarina" in cassa di legno Bruna Grimaldi

Piemonte
Magnum Barolo Docg
2011
Sku: 0586
Fino ad esaurimento scorte
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€ 65,99 € 74,00

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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2016
5 Grappoli AIS
2015
2 Bicchieri gambero rosso
2015

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Caratteristiche del vino

Cantina
Bruna Grimaldi
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barolo
Denominazione:
Magnum Barolo Docg
Annata:
2011
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Magnum
Cl:
150cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, spezzatino di carne e selvaggina, Selvaggina

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in cassa di legno serigrafata, ed è formato Magnum da 1,5L

Il Barolo "Badarina" DOCG 2010 è il vino rosso piemontese per eccellenza.

Le uve che danno origine a questo vino sono 100% Nebbiolo da Barolo, raccolte rigorosamente a mano nelcru Badarina, situato a Serralunga D'Alba in una posizione particolarmente soleggiata a circa 400 metri s.l.m. costituito da vigneti di circa 25 anni.

La vinificazione è tradizionale con una macerazione di circa 10-12 giorni, segue un invecchiamento di 24-30 mesi in tonneau e 10 mesi in bottiglia.

Le caratteristiche del vino Barolo

Alla vista appare dal color granato intenso e brillante con riflessi aranciati.

Il profumo è ampio ed intenso con chiare note di lampone e rosa appassita che conferiscono il tipico goudron caldo e piacevole.

Al palato è robusto, di grande struttura e con un'ottima persistenza.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C.

Accompagna egregiamente arrosti, brasati, selvaggina e formaggi saporiti.

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