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Magnum 1,5 litri Rosso di Montepulciano DOC Vecchia Cantina di Montepulciano

Toscana
Rosso di Montepulciano DOC
2014
Sku: 0075
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Vecchia Cantina di Montepulciano   La Vecchia Cantina di Montepulciano fondata nel 1937 &egra...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Vecchia Cantina di Montepulciano
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Rosso di Montepulciano
Denominazione:
Rosso di Montepulciano DOC
Annata:
2014
Uvaggio:
Sangiovese - Canaiolo
Gradazione:
13,00%
Formato:
Magnum
Cl:
150cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Pasta al sugo di carne, Risotto ai Funghi, Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Cotoletta alla milanese

Descrizione vino

Rosso di Montepulciano DOC Vecchia Cantina

Il Rosso di Montepulciano DOC 2011 Magnum è uno dei vini rossi più rappresentativi della zona della Toscana.

La presente Bottiglia viene venduta con astuccio di cartone rigido serigrafato.

Le uve che lo compongono sono: Sangiovese e Canaiolo.

I grappoli vengono raccolti e selezionati, successivamente fatti fermentare per 12 giorni ad una temperatura di circa 28-30°C. Dopo la fermentazione il vino viene fatto affinare per 8 mesi in piccole botti di rovere, in seguito viene imbottigliato e messo a riposare in cantina ad una temperatura controllata per 4 mesi.

 

Le caratteristiche del Rosso di Montepulciano

Alla vista questo pregiato Rosso di Montepulciano della vasa vitivinicola toscana Vecchi Cantina, risulta rosso rubino.

Al palato si presenta con un gusto pieno, sapido, di buon equilibrio.

A naso emana note fruttate.

 

Gli abbinamenti consigliati al Rosso di Montepulciano

Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 16-18°; esalta le proprie qualità se aperto qualche minuto prima di essere consumato. 

Si abbina a primi piatti con sugo di carne, risotto ai funghi e carne rossa alla griglia.

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