Magnum 1,5 Litri Barolo DOCG 2012 "Castelletto" in Cassa Legno Manzone Giovanni

Codice Prodotto 1529
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Caratteristiche
Cantina Manzone Giovanni
Annata 2012
Gradazione 14,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN 2288
Sede Cantina Azienda Agricola Giovanni Manzone - Monforte d'Alba (CN) - Via Castelletto, 9
Abbinamento Tagliatelle ai Funghi, Tagliata di Manzo, Arrosto di carne, Pasta al sugo di carne, Formaggi stagionati, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina, Brasato al Barolo
Carta dei vini Barolo
Formato Magnum
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, è in formato Magnum da 1,5 litri.

 

Il Barolo Castelletto DOCG è il vino rosso più famoso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualità. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nebbiolo proveniente dal cru Castelletto, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce è di 15 giorni, seguono 24 mesi di affinamento in botti da 35 HL, viene imbottigliato 36 mesi dopo la vendemmia.

 

Le caratteristiche di questo Barolo

Alla vista appare rosso rubino con riflessi granati di media intensità. Il profumo è intenso con sentori di confettura di lampone, frutti di bosco e tabacco. Al palato è piacevole e caldo in perfetto equilibrio tannico-sapido.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Ottimo con i secondi piatti importanti a base di selvaggina e formaggi stagionati.

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