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Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella DOC "Corte Manara" in Cassa Legno Manara

Veneto
Amarone della Valpolicella DOC "Corte Manara"
2015
Sku: 0253
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2020
1 Bicchiere gambero rosso
4 Grappoli AIS

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Azienda Agricola Manara   L’azienda agricola Manara, nasce nel 1950 e da tre generazion...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Manara
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Amarone
Denominazione:
Amarone della Valpolicella DOC "Corte Manara"
Annata:
2015
Uvaggio:
Corvina 65% - Rondinella 20% - Molinara 10% - Altri vitigni 5%.
Gradazione:
16,00%
Formato:
Magnum
Cl:
150cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Pasta all'amatriciana, Selvaggina, Filetto al pepe verde, Stinco di maiale al forno

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in cassa di legno serigrafata ed è formato Magnum da 1,5 Litri.

 

L’amarone della ValpolicellaDOC “Corte Manara” della Cantina Manara è un vino della regione Veneto. I grappoli selezionati per la sua nascita sono: Corvina 65% - Rondinella 20% - Molinara 10% - Altri vitigni 5%. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e dura da 40/60 giorni. L’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia ed ha durata di 18 mesi; successivamente i vino viene imbottigliato e fatto affinare in bottiglia per 6/12 mesi.

 

Le caratteristiche di questo vino Amarone

Il profumo di questo grande vino stupisce per ampiezza e fragranza. Alla visto si presenta di colore rosso rubino intenso.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino della cantina Manara

Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 16-18°C; esalta le proprie qualità se decantato per almeno un'ora prima di esser bevuto. Da abbinare a formaggi stagionati, carni alla brace e selvaggina.

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