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Lugana "LUNATIO" DOC BIO MASI
Vino biologico

Lombardia
Lugana Doc
2019
Sku: 0077
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Caratteristiche del vino

Cantina
MASI
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Lugana
Denominazione:
Lugana Doc
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Lugana
Biologico:
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Cozze, Pesce alla griglia, Crostacei, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi, Tartare-carpaccio pesce

Descrizione vino

Dalla capacità innovativa e l’attenzione verso la tradizione locale, la cantina Masi, una delle migliori realtà economiche italiane, ricca di prestigio e raffinatezza, produce questo sensazionale Trebbiano di Lugana, con etichetta Lugana BIO DOC di Masi. La vinificazione prevede che le uve vengono vendemmiate intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la pressatura soffice. Successivamente i mosti vengono fermentati in acciaio alla temperatura di 16°C per circa 15 giorni. Il Lugana di Masi DOC Bio, rimane poi a contatto con le fecce fini per circa 4 mesi prima dell'imbottigliamento.

Caratteristiche del vino

All’aspetto il vino si presenta di colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è ampio e delicato e il sapore sapido. Il gusto in bocca è fresco e sapido con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Crostacei e frutti di mare, anche come condimenti ad un piatto di pasta e risotti, pesci bolliti un poco grassi. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice alto ed ampio che concentra i profumi al naso. La gradazione alcoolica raggiunta è di 12,5% Vol.

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