Langhe Rosso DOC "Trabuch" Salvano

Piemonte
Langhe Rosso DOC
2016
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Punteggio sommelier
88/100
2020

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Caratteristiche del vino

Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Langhe Rosso
Denominazione:
Langhe Rosso DOC
Annata:
2016
Uvaggio:
60% Barbera d'Alba- 30% Nebbiolo - 10 % Cabernet Sauvignon
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Formaggi di media stagionatura, Filetto al pepe verde, Tagliatelle ai Funghi

Descrizione vino

Il Langhe Rosso "Trabuch" DOC è un vino rosso della regione Piemonte. Prodotto con uve Barbera d'Alba 60%, Nebbiolo 30% e Cabernet Sauvignon 10% provenienti dalle vigne dei comuni di Neive e Diano d'Alba. L'affinamento avviene in barriques di secondo e terzo passaggio per 12 mesi circa.

 

Le caratteristiche del Langhe Rosso

Alla vista si presenta rosso  rubino intenso. Il profumo è intenso con chiare note di viola. Al palato è corposo con un tannino dolce e vellutato che lo rende unico ed inconfondibile.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Da servire a una temperatura di circa 18-20°C, esalta le proprie qualità se stappato almeno 30 minuti prima di servirlo. Si abbina ai primi piatti, carne rossa e selvaggina.

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