Langhe Rosso DOC "Gentilium" Salvano
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Caratteristiche del vino
Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Langhe Rosso
Denominazione:
Langhe Rosso DOC
Annata:
2017
Uvaggio:
90% Nebbiolo - 10% Barbera
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Risotto ai Funghi, Brasato, Arrosto di carne, Gnocchi al ragù, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
Descrizione vino
Il Langhe Rosso "Gentilium" DOC è un vino rosso del Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo 90% e Barbera 10%, provenienti dalle zone di Barolo, Barbaresco e Diano d'Alba. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 20 mesi.
Le caratteristiche del Langhe Rosso
Alla vista, questo vino della cantina Salvano, si presenta rosso rubino brillante. Il profumo è elegante, delicato e nitido con sentori di liquirizia. Al palato è intenso e delicato con un finale di vaniglia.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese
Da servire a una temperatura di circa 18-20°C. Si abbina ai piatti a base di carne specialmente arrosti e selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura.
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