Grechetto Colli Martani DOC Romanelli

Umbria
Grechetto Colli Martani DOC
2015
Sku: 0792
Fino ad esaurimento scorte
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Punteggio sommelier
90/100
2016
2 Bicchieri gambero rosso

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L’azienda agricola Romanelli nasce nel 1978, quando sig. Romanelli Amedeo e suo figlio Costant...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Romanelli
Regione
Umbria
Carta dei vini:
Grechetto
Denominazione:
Grechetto Colli Martani DOC
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Grechetto
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Carni Bianche, Branzino, Vitello tonnato, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei

Descrizione vino

Il Grechetto Colli Martani DOC è un vino bianco umbro dell’Azienda Agricola Romanelli.

Le uve impiegate per la produzione di questo ottimo vino bianco umbro sono raccolte a mano e accuratamente selezionate, ovviamente provengono tutte da vigneti di proprietà dell’Azienda Agricola Romanelli.

La fermentazione delle uve dura circa 18- 20 giorni, dopo la svinatura il vino viene fatto affinare in botti di acciaio per un periodo di 6 mesi, successivamente il vino viene filtrato e fatto affinare in bottiglia.

Le caratteristiche del Vino bianco Grechetto

L'uva utilizzata per produrre questo vino bianco umbro è 100% Grechetto.

Alla vista appare giallo paglierino con riflessi dorati.

Il profumo ricorda frutti eleganti come: pesca, pompelmo, mela ananas e miele.

Al palato è morbito, sapido e leggermente persistente.

Gli abbinamenti consigliati degustando il vino Grechetto

Il vino Grechetto va servito in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C.

Accompagna egregiamente i piatti a base di pesce, carni bianche e primi piatti di mare.

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