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Grappa RISERVA di Moscato Millesimata 2004 in Cassa di Legno Sibona

Piemonte
Grappa di Moscato Millesimata
2004
Sku: 1457
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 54,20 € 62,00

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Caratteristiche del vino

Cantina
Sibona
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Grappa
Denominazione:
Grappa di Moscato Millesimata
Annata:
2004
Gradazione:
42,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
70cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

Bottiglie numerate e cassa di legno serigrafata per celebrare uno dei migliori millesimi della storia del moscato.

La versione invecchiata della grappa pluripremiata a livello nazionale e internazionale, che nel 2016 ha ottenuto la medaglia d’argento al concorso internazionale delle grappe è la massima espressione della grappa di moscato Sibona, della linea Riserve millesimate, ed è ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d’Asti delle zone DOC storiche (Albese ed Astigiano).

Per la sua produzione il grappolo d’uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi.

Segue un lungo e coscienzioso affinamento in piccole botti di rovere.

Caratteristiche di questa Grappa

Il colore è ambrato intenso e profondo. Gli viene conferito dal lungo affinamento in botti di legno piccole. Il profumo è ampio e coinvolgente. Intenso persistente e tipico dell’uva moscato appena raccolta.

Il sapore al palato è morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Il retrogusto è delicatamente dolce e lungamente persistente.

Abbinamenti consigliati

La grappa di Moscato si abbina alla pasticceria fresca. Ottimo anche da solo per la meditazione.

Va servita a 12°C.

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