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Grappa "BASSANO CLASSICA" Poli

Veneto
Grappa "BASSANO CLASSICA"
Sku: 1499
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La Poli è una distilleria artigianale fondata nel 1898 da Giovanni Batta Poli. Da oltre un s...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Poli
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Grappa
Denominazione:
Grappa "BASSANO CLASSICA"
Gradazione:
40,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
50cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

La grappa Bassano Classica Poli è una grappa definita “giovane”. Per la casa produttrice rappresenta un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.

La materia prima è rappresentata dalla vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona. La distillazione avviene con il metodo artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.

Dati Organolettici

A livello organolettico questa grappa ha un profumo fruttato dove si distingue la mela cotogna e la prugna secca.Il sapore è armonico, elegante e vivace.

Raggiunge una gradazione alcolica di 40% Vol. Va servita a 20° C.

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