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Gewürztraminer DOC Andrian

Trentino-Alto Adige
Gewürztraminer DOC
2019
Sku: 3438
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2020
James Suckling
92/100
2020
Robert Parker
90/100
202

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È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla vision...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Andrian
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Gewurztraminer
Denominazione:
Gewürztraminer DOC
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Gewürztraminer
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Risotti, Pasta con pesce, Spaghetti alle vongole, Cozze, Formaggi freschi

Descrizione vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Gewürztraminer al 100%. La rappresentanza in tema di enologia del territorio trentino. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, segue la maturazione su lievito fine per sei mesi e un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

 

Caratteristiche di questo Gewürztraminer della Cantina Andrian

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, il vino appare giallo paglierino chiaro; Il profumo è ampio e si esprime con un bouquet aromatico con sentori di spezie e fiori. Il gusto è asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Un vino della tradizione Trentina che la cantina Kellerei Adrin interpreta al meglio. Fantastico con molti piatti a base di pesce o di riso della cucina cinese. Carni bianche, pesce, riso, spezie sono un invito a nozze. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C. La gradazione alcoolica raggiunta è di 14,5% Vol.

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