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Franciacorta DOCG Brut "Saten" Riva di Franciacorta

Lombardia
Franciacorta DOCG Satén
Sku: 0199
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2016
2 Bicchieri gambero rosso

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Cantina Riva di Franciacorta L'Azienda Agricola Riva di Franciacorta è situata a Fantè...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Riva di Franciacorta
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Franciacorta
Denominazione:
Franciacorta DOCG Satén
Uvaggio:
100% Chardonnay
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Ostriche, Cozze

Descrizione vino

Il Franciacorta DOCG Brut “Satén” della Cantina Riva, è un vino fine ed elegante considerato uno dei migliori Franciacorta italiani.

Viene creato con vitigni 100% Chardonnay.

L'affinamento avviene in barriques di rovere francese, in seguito avviene la rifermentazione naturale in bottiglia, per un periodi superiore a 20 mesi, con il "Metodo Classico".

Le caratteristiche del Franciacorta Saten

A naso spiccano sentori floreali e note di frutta secca  come mandorla e nocciola con sentori di crosta di pane, caratteristiche tipiche della fermentazione in bottiglia.

In bocca risulta setoso e bilanciato con buona struttura e freschezza agrumata.

Gli abbinamenti consigliati

E’ adatto come aperitivo, ottimo con piatti a base di pesce e per brindisi di un certo prestigio.

Da servire a una temperatura di 8-10°C, dopo averlo stappato, mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.

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