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Franciacorta DOCG Brut Riva di Franciacorta

Lombardia
Franciacorta DOCG Brut
Sku: 0198
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2016
2 Bicchieri gambero rosso
2016

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Cantina Riva di Franciacorta L'Azienda Agricola Riva di Franciacorta è situata a Fantè...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Riva di Franciacorta
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Franciacorta
Denominazione:
Franciacorta DOCG Brut
Uvaggio:
90% Chardonnay - 10% Pinot Nero
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Frizzante e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Stuzzichini, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Ostriche

Descrizione vino

Il Franciacorta DOCG Brut della Cantina Riva, è prodotto con vitigni 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero.

La rifermentazione naturale avviene in bottiglia, per un periodo superiore a 20 mesi, con il "Metodo Classico".

Le caratteristiche del Franciacorta DOCG Brut

Alla vista appare giallo paglierino.

A naso spiccano sentori floreali e di lievito.

In bocca risulta fine ed elegante e giustamente sapido con grande bevibilità e persistenza.

Gli abbinamenti consigliati

E’ adatto come aperitivo, accompagna egregiamente primi piatti delicati a base di pesce, ostriche e crostacei.

Da servire a una temperatura di 8-10°C, dopo averlo stappato, mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.

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