Doppio Magnum 3 Litri Montepulciano d'Abruzzo RISERVA in Cassa Legno Fattoria Giuseppe Savini

Abruzzo
2012
Sku: 0709
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Fattoria Giuseppe Savini La Fattoria Giuseppe Savini è situata in Abruzzo, in provincia di T...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Fattoria Giuseppe Savini
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Montepulciano d'Abruzzo
Annata:
2012
Gradazione:
13,50%
Formato:
Magnum
Cl:
300cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Grigliata di Carne, Affettati e salumi, Agnello, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi

Descrizione vino

La presente bottiglia è formato Doppio Magnum 3 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.

 

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG è un vino rosso di grande struttura. Prodotto con uva 100% Montepulciano selezionata e accuratamente raccolta a fine ottobre, segue la pigiatura e la vinificazione a temperatura controllata del solo mosto fiore. Dopo la fermentazione malolattica che serve a garantire una particolare finezza e maturazione, sosta circa 15 mesi in tonneau da 5 hl. L'affinamento in bottiglia dura almeno 6 mesi.

 

Le caratteristiche di questo vino Riserva

Il colore è rosso granato molto concentrato. Il profumo si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè. In bocca è snello, elegante ma con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Da servire  in ampi calici di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°, esalta le proprie qualità se aperto 2-3 ore prima di servirlo. Vino ideale da abbinare a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati.

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