CROSARA MACULAN

Veneto
Veneto Rosso Igt
2015
Sku: 2705
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 77,00 € 89,00
Spedizione venerdì 23 ottobre, se ordini entro 8 ore e 36 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 154,00
Acquista
-13%
3 bottiglie
€ 231,00
Acquista
-13%
6 bottiglie
€ 462,00
Acquista
-13%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
93/100
2020
James Suckling
93/100
2018
James Suckling
91/100
2018
Wine Spectator
92/100
2018
5 Grappoli AIS
2018

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

È da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breg...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
MACULAN
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Veneto Igt
Denominazione:
Veneto Rosso Igt
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Merlot
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Risotto ai Funghi, Brasato, Selvaggina, Stinco di maiale al forno, spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Cannelloni, Tagliatelle ai Funghi

Descrizione vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Merlot al 100%. La Cantina Maculan produce questo sensazionale vino entrato ormai da molti anni nella tradizione veneta. La collocazione del vigneto è localizzata tra le località Ferrata e Santo Stefano, un singolo vigneto piantato a 10.000 viti per ettaro nel 1994. La giacitura e il tipo di terreno si caratterizzano per la cospicua presenza di colline vulcaniche e tufacee. La cura nella preparazione di questo rinomato vino Crosara, della Cantina Maculan, prevede un’attenta vendemmia manuale, accurata selezione dei grappoli, leggera surmaturazione, poi la fermentazione in piccoli tini di acciaio con frequenti follature durante gli otto giorni di macerazione. L’affinamento in ultimo, si sviluppa per un anno in barriques nuove e successivamente in bottiglia per sei mesi.

 

Caratteristiche del vino rosso Crosara prodotto dalla Cantina Maculan

All’esame organolettico questo sensazionale vino rosso si presenta di colore purpureo, estremamente ricco e profondo. Il profumo è ricco e intenso di piccoli frutti neri e frutta rossa molto matura, spezie, caffè e cioccolato. Il gusto è contraddistinto da evidenti sentori di frutti di sottobosco maturi, accompagnati da una notevolissima struttura di tannini dolci ed eleganti.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Veneto

Un vino ottimo per l’abbinamento con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. La temperatura di servizio è di 18° C in calice ampio tipo Ballon che fornisce una buona ossigenazione. La temperatura di servizio ottimale è di 18° C. la Gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

Altri vini della cantina MACULAN
Ti potrebbe piacere anche