Creari Rosso Veronese Bonazzi

Veneto
Rosso Veronese IGT "I Creari"
2011
Sku: 0088
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Punteggio sommelier
86/100
2016

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Cantina Bonazzi   L’azienda Agricola Bonazzi è situata nel cuore della Valpolice...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Bonazzi
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Rosso Veronese
Denominazione:
Rosso Veronese IGT "I Creari"
Annata:
2011
Uvaggio:
25% San Giovese, 25% Cabernet, 15% Croatina, 20%, Corvina e 15% Molinara.
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Cannelloni, Brasato, Formaggi di media stagionatura, Risotti, Tagliata di Manzo

Descrizione vino

Il Creari Rosso Veronese IGT è un vino della selezione Bonazzi.

I grappoli da cui nasce sono: 25% San Giovese, 25% Cabernet, 15% Croatina, 20% Corvina e 15% Molinara.

Le caratteristiche del vino

Alla vista si presenta rosso, tendente al granato.

Il profumo è speziato con sentori di frutta secca e leggermente erbaceo.

Al palato si presenta pieno, secco e bilanciato che può migliorare con l'invecchiamento.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi calici di cristallo ad una temperatura 18-20°C. si consiglia di stappare la bottiglia 30 minuti prima di servirla.

E' ottimo per accompagnare secondi di carne, in modo particolare arrosti.  

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