Asolo Prosecco Superiore Extra Brut NERO DOCG Villa Sandi

Codice Prodotto 1573
€ 16,30 € 20,00
Prezzo iniziale € 20,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini entro 15 ore e 30 minuti
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Punteggio sommelier 90/100 2024
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Caratteristiche
Cantina Villa Sandi
Denominazione Prosecco Superiore Extra Brut DOCG
Uvaggio Glera
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Villa Sandi - Crocetta del Montello (TV) - Via Erizzo, 113/A
Abbinamento Verdure in pastella, Ostriche, Fritto misto di pesce, Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Tartare-carpaccio pesce, Pesce alla griglia, Aperitivo
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino


Prosecco Asolo Superiore Extra Brut NERO DOC è ottenuto da uve glera in purezza. Le uve dopo la vendemmia vengono pressate e messe in serbatoi a temperatura controllata fino alla primavera successiva. Raggiunto il grado alcolico ed il tenore zuccherino desiderati, tramite la refrigerazione, viene bloccata la fermentazione e dopo un breve periodo di sosta lo spumante è pronto per l’imbottigliamento.

Descrizione di questo spumante

Color giallo paglierino tenue; dotato di un fine perlage e di una buona persistenza.

Abbinamenti consigliati degustando questo spumante

Ottimo come aperitivo e con piatti delicati a base di pesce. Da servire ad una temperatura di 8° in calice affusolato

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