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Chardonnay DOP Alto Adige Brigl

Trentino-Alto Adige
Alto Adige Chardonnay DOP
2015
Sku: 0159
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Punteggio sommelier
88/100
2016

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Cantina Brigl La Cantina Brigl fonda le proprie origini nel 14° secolo, da allora l'obbiettivo ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Brigl
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Chardonnay
Denominazione:
Alto Adige Chardonnay DOP
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Chardonnay
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Fritto misto di pesce, Pesce alla griglia, Formaggi freschi

Descrizione vino

Lo Chardonnay DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige molto conosciuto e richiesto.

La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.

Le caratteristiche dello Chardonnay DOP Alto Adige

Il colore è giallo verdognolo.

Il profumo è delicatamente fruttato e secco.

Il sapore è fresco e vivace con note di ananas, banana, mela, pera, agrumi, caramello, vaniglia e burro.

Gli abbinamenti consigliati al vino Chardonnay

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10°-12° C.

Ideale come aperitivo accompagna egregiamente i piatti a base di pesce.

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