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Champagne Cuvée Louise 2004 Astucciato POMMERY

Francia
Sku: 1539
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2016

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Caratteristiche del vino

Cantina
POMMERY
Regione
Francia
Carta dei vini:
Champagne
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in elegante Astuccio serigrafato

 

Il capolavoro assoluto della Casa Pommery. Prestigioso, raffinato ed elegante. La Cuvée Louise trova origine da 3 Grands Crus: Avize e Cramant per lo Chardonnay, Aÿ per il Pinot Nero. Appartiene alla tipologia di Champagne brut; ed è composto in blend per il 65% da uve di Chardonnay e per il 35% da uve di Pinot Noir vinificate in bianco.

Matura sui lieviti per almeno 10 anni

Dati Organolettici di questo strepitoso Champagne

Il colore è giallo brillante che sfuma verso riflessi dorati, ambrati, segno di una bella complessità e vivacità. Il perlage è finissimo, elegante e persistente.
Il profumo è assolutamente ricco, generoso ed armonico, con note floreali ma anche di frutta a polpa bianca ravvivate da setosi tocchi speziati. Sono percepibili anche le sensazioni di lievito che richiamano il biscotto e donano a questo Champagne un fascino estremo.

Il sapore è ampio, fresco e con una sensazione vellutata che gli conferisce armonia ed un perfetto equilibrio, con sentori di burro di nocciole, di lievito e di pane fragrante e caldo, il tutto accompagnato da un’acidità finemente controllata. Il finale è lungo ed esalta la finezza, la purezza e la nobiltà.

Abbinamenti consigliati degustando Cuvée Louise 2004

Questo Champagne Cuvée Louise 2004 di Pommery è adatto ad essere degustato da solo o abbinato a raffinate esperienze di alta gastronomia.

Va servito in calice affusolato e alto alla temperatura di 9°C

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