Champagne Cuvée Louise 2004 Astucciato POMMERY

Francia
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2020

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Caratteristiche del vino

Cantina
POMMERY
Regione
Francia
Carta dei vini:
Champagne
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in elegante Astuccio Serigrafato.

 

Il capolavoro assoluto della Casa Pommery. Prestigioso, raffinato ed elegante. La Cuvée Louise trova origine da 3 Grands Crus: Avize e Cramant per lo Chardonnay, Aÿ per il Pinot Nero. Appartiene alla tipologia di Champagne brut; ed è composto in blend per il 65% da uve di Chardonnay e per il 35% da uve di Pinot Noir vinificate in bianco. Matura sui lieviti per almeno 10 anni.

 

Dati Organolettici di questo strepitoso Champagne

Il colore è giallo brillante che sfuma verso riflessi dorati, ambrati, segno di una bella complessità e vivacità. Il perlage è finissimo, elegante e persistente. Il profumo è assolutamente ricco, generoso ed armonico, con note floreali ma anche di frutta a polpa bianca ravvivate da setosi tocchi speziati. Sono percepibili anche le sensazioni di lievito che richiamano il biscotto e donano a questo Champagne un fascino estremo. Il sapore è ampio, fresco e con una sensazione vellutata che gli conferisce armonia ed un perfetto equilibrio, con sentori di burro di nocciole, di lievito e di pane fragrante e caldo, il tutto accompagnato da un’acidità finemente controllata. Il finale è lungo ed esalta la finezza, la purezza e la nobiltà.

 

Abbinamenti consigliati degustando Cuvée Louise

Questo Champagne Cuvée Louise di Pommery è adatto ad essere degustato da solo o abbinato a raffinate esperienze di alta gastronomia. Va servito in calice affusolato e alto alla temperatura di 9°C.

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