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Champagne Brut PREMIER LOUIS LOUIS ROEDERER

Francia
Champagne
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2019
Robert Parker
92/100
2017
James Suckling
92/100
2016
Wine Spectator
91/100
2017

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Una delle pochissime cantine della regione francese della Champagne a essere ancora di propriet&agra...
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Caratteristiche del vino

Cantina
LOUIS ROEDERER
Regione
Francia
Carta dei vini:
Champagne
Denominazione:
Champagne
Uvaggio:
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Cozze, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Fritto misto di pesce, Verdure in pastella, Stuzzichini

Descrizione vino

Uno Champagne sublime e dalla grande particolarità. Adatto alle occasioni più prestigiose. La denominazione è quella di Champagne AOC, la più alta onorificenza nel settore enologico francese. I vitigni impiegati nell’uvaggio sono quelli di Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%. In fase di assemblaggio, il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Pinot Meunier, formano lo Champagne Brut Premier Louis Roederer che si unisce in un unico meraviglioso blend di vini maturati in fusti di rovere dei tre vitigni, provenienti dai 3 migliori crü dello Champagne. Una volta in botte, lo Champagne Brut Premier Louis Roederer matura per 3 anni in cantina e per ulteriori 6 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, lo Champagne Brut Premier Louis Roederer è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.

 

Caratteristiche di questo Champagne Brut Premier

All’esame organolettico questo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il profumo è ricco di componenti della frutta fresca, agrumi e crosta di pane. Richiama la freschezza e la vigorosità. Il gusto in bocca è ben presente con una piacevolissima freschezza annunciata dal profumo ed una delicata e armonica nota di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Louis Roederer

Questo Champagne della casa Francese Louis Roederer si abbina con estrema facilità a piatti di pesce o frutti di mare. Portate fresche e allo stesso tempo sostanziose e dense di sapori. Va servito in calice alto ed affusolato alla temperatura di 11° C. Raggiunge una gradazione alcolica di 12,5% Vol.

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