Cerasuolo d’Abruzzo "BORGO THAULERO" DOC CASAL THAULERO
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Caratteristiche del vino
Cantina
CASAL THAULERO
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Cerasuolo d'Abruzzo
Denominazione:
Cerasuolo d’Abruzzo Doc
Annata:
2021
Uvaggio:
uve bacca rossa
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Aperitivo, Fritto misto di pesce, Crostacei, Formaggi freschi, Risotto ai frutti di mare, Carni Bianche
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
CH/18389
Sede Cantina:
CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Descrizione vino
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Borgo Thaulero nasce da uve autocnone abruzzesi. Il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, viene fatto fermentare a bassa temperatura.
Caratteristiche di questo Cerasuolo d'Abruzzo
Questo Cerasuolo ha un color rosso ciliegia brillante con sentori di amarena e rosa. Un vino fresco ed armonico.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Casal Thaulero
Perfetto con antipasti e zuppe di pesce. Da provare con la pizza. Servire ad una temperatura di 12°C in calice non molto ampio.
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