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Brunello di Montalcino 2012 DOCG Podere Canneta

Toscana
Brunello di Montalcino DOCG
2012
Sku: 0459
Prodotto esaurito

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2019

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Caratteristiche del vino

Cantina
Podere Canneta
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino DOCG
Annata:
2012
Uvaggio:
100% Sangiovese
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino DOCG d'annata. Del Podere Canneta, viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche di questo Brunello della cantina Podere Canneta

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Brunello

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Pe esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°.

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