Barolo Riserva "Leoparodi Serra del Cerro" DOCG Filari di Luna

Codice Prodotto 0847
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Filari di Luna
Denominazione Barolo Riserva Docg
Annata 2010
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Filari di Luna - Alba (CN) - Corso Piera Cillario Ferrero, 8
Abbinamento Tagliata di Manzo, Selvaggina, Risotti, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne, Brasato al Barolo, Grigliata di Carne
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Prodotto dalla cantina Filari di Luna LEOPARODI "Serra del Cerro" sul territorio di La Mora in provincia di Cuneo, si basa sulla vinificazione in purezza di uve Nebbiolo. Allevamento Guyot francese classico, su vitigno del 1980 allevato ad un’altitudine di 380 metri su livello del mare. L’esposizione è ottima e volge a Sud, Sud-Ovest, beneficiando dell’influsso solare per tutto l’arco della giornata, anche quelle più corte dell’inverno. Il terreno è composto da morene con prevalenza di marne, rocce sedimentarie e calcareo argillose di origine marina. La vendemmi avviene durante i primi 20 giorni di Ottobre. La raccolta delle uve è manuale e la macerazione avviene sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata, Il vino ottenuto viene fatto invecchiare per almeno 4 anni in botti di rovere slovena, l’affinamento è di 12 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino rosso Barolo Riserva LEOPARODI "Serra del Cerro" 

Il colore del Barolo Riseva della cantina Filari di Luna è granato con riflessi aranciati. Il profumo è molto intenso e persistente, si riconoscono bene le ciliegie e la prugna matura sono percettibili anche le note di tabacco di cuoio e spezie oltre che la liquirizia. Il gusto è caldo al palato di grande corpo e di notevole intensità oltre che di lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando Barolo Riserva

Accompagna ottimamente arrosti di carne brasati e ogni tipo di selvaggina, va servito in calice ampio alla temperatura di 20°C.

Prodotti simili
  • Barolo Riserva "Ravera" DOCG
  • Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG
    Novità
  • Barolo del Comune di Serralunga d'Alba "Serralunga" DOCG
    Offerta
  • Barolo del Comune di Barolo DOCG
    Offerta
  • Lagrein Riserva "Tor di lupo" DOC
  • Chianti Classico Riserva "La Forra" Tenuta di Nozzola DOCG
  • Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Barolo Riserva DOCG
    Offerta
  • Barolo "Serra dei Turchi" DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG