Barbera d'alba Altavilla DOC 2010 Lano

Piemonte
Barbera d'alba DOC
2010
Sku: 0484
Prodotto esaurito

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Cantina Lano L’Azienda Agricola Lano Gianluigi si trova a 5 km da Alba nella regione Piemonte...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Lano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbera
Denominazione:
Barbera d'alba DOC
Annata:
2010
Uvaggio:
100% Barbera
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Cotechino, Ravioli di zucca, Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Bolliti misti di carne, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Barbera D'Alba DOC Altavilla annata 2010 è un vino rosso corposo e intenso.

Prodotto con vitigno autoctono piemontese 100% Barbera coltivato nel territorio comunale di Alba, Località Altavilla nella zona delle Langhe e raccolto scrupolosamente a mano.

La macerazione dura circa 8 giorni in vasche d'acciao, in seguito viene affinato in botti di rovere per 12 mesi.

Le caratteristiche del vino

Alla vista il colore rosso inteso violaceo suggerisce la grande struttura e lo spessore del vino.

Il profumo regala sensazioni olfattive molte nette che ricordano l'amarena e la mora.

Al palato non dà esitazioni, il suo sapore è deciso, pieno e persistente.

Nei tempi passati,la rusticità del vitigno aveva decretato la Barbera un vino destinato ad un consumo popolare, negli ultimi tempi è stato oggetto di rivalutazione regalando oggi vini di pregio come la Barbera selezione Altavilla.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in calici alla temperatura di 18°-20°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto.

Si abbina bene ai primi piatti, risotto ai funghi, pasta al sugo di carne, carne alla griglia e selvaggina.

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