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Barbaresco "Rocche Massalupo" DOCG 2010 Lano

Piemonte
Barbaresco DOCG
2010
Sku: 0006
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Caratteristiche del vino

Cantina
Lano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbaresco
Denominazione:
Barbaresco DOCG
Annata:
2010
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Robusto e importante
Abbinamenti cibo-vino:
Selvaggina, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Il Barbaresco DOCG "Rocche Massalupo" è un vino rosso delle Langhe di altissimo livello e di grande struttura.

Vitigno 100% Nebbiolo coltivato nei paesi di Barbaresco, Neive e Tresio nella rinomata zone delle Langhe.

I grappoli di nebbiolo vengono raccolti a mano in autunno inoltrato, nel momento della massima maturazione. La vinificazione prevede una lunga macerazione per estrarre i tannini più nobili ed i profumi più intensi. Affinato per 2 anni in botti di rovere, periodo indispensabile per armonizzare ed esaltare la grande struttura del vino, affronterà in modo eccellente anche molti anni di invecchiamento in bottiglia.

Le caratteristiche del vino Barbaresco

Il Barbaresco si abbina perfettamente alle parppardelle al cinghiale, risotto ai funghi, carni alla griglia e carni rosse.

Alla vista si presenta rosso rubino lucente con riflessi scarichi.

Il profumo vi sorprenderà per ampiezza ed intensità fondendo le note di frutta a sentori di caffè e tabacco.

Al palato è complesso, armonico e di grande struttura all'inizio, nervoso ed asciutto sul finale.

Gli abbinamenti consigliati al Barbaresco

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno un'ora.

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