Trebbiano Toscano PODERE 414
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| Cantina | PODERE 414 |
| Denominazione | Toscana Trebbiano Igt |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 100% Trebbiano |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | GR/4585 |
| Sede Cantina | PODERE 414 - Magliano in Toscana (GR) - Maiano Lavacchio, 10 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Pasta con pesce, Cozze, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Affettati e salumi, Antipasti caldi di pesce |
| Carta dei vini | Toscana Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Questo sensazionale vino bianco toscano, frutto dell’esperienza dei tecnici del Podere 414, è frutto di vinificazione in purezza di uve di Trebbiano Toscano al 100%. La provenienza dei vitigni ricade entro l’ambito aziendale del podere, nel cuore della Maremma toscana e ne restituisce tutti i caratteri peculiari del territorio. La vendemmia viene svolta nella prima e seconda decade di ottobre per garantire il corretto grado di maturazione delle uve e il giusto grado zuccherino. Segue la tradizionale vinificazione in bianco.
Caratteristiche del vino Trebbiano Toscano
All’esame organolettico il vino appare di colore giallo paglierino brillante. Il profumo è abbastanza intenso e fruttato. Il gusto evidenzia una struttura discreta ed un buon equilibrio, corposo al sorso ed intenso.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Podere 414
Un vino ottimo in abbinamento con antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce-crostacei al vapore, finger food, uova e torte salate. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C.
