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Barbaresco "Pajorè" 2017 DOCG Bel Colle
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Spedizione giovedì 21 ottobre, se ordini entro 9 ore e 41 minuti
Caratteristiche del vino
Cantina
Bel Colle
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbaresco
Denominazione:
Barbaresco Riserva Docg
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Tagliata di Manzo, Cannelloni, Coniglio, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
BFE
Sede Cantina:
Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Descrizione vino
Il Barbaresco DOCG Roncaglie è un vino tipico del Piemonte, prodotto dall'Azienda Agricola Bel Colle, situata nel comune di Verduno nelle Langhe. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo, poveniente dai vigneti situati nei comuni di Treiso e Barbaresco. Dopo la fermentazione seguono 4 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.
Le caratteristiche del vino Barbaresco DOCG
Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è etereo ed intenso con fragranti note fruttate e speziate dovute al lungo affinamento. Al palato è asciutto e robusto, armonico e vellutato.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino Piemontese
Da servire alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.
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