Barbaresco "Paiorè" 2018 DOCG Bel Colle

Piemonte
Barbaresco Docg
2018
Sku: 0546
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
89/100
2021
3 Bicchieri gambero rosso
2021

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L'Azienda Agricola Bel Colle è situata nelle Langhe in Piemonte, tra i comuni di Verduno e La...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Bel Colle
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbaresco
Denominazione:
Barbaresco Docg
Annata:
2018
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Coniglio, Polenta taragna, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Affettati e salumi
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
BFE
Sede Cantina:
Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56

Descrizione vino

Il Barbaresco DOCG Roncaglie è un vino tipico del Piemonte, prodotto dall'Azienda Agricola Bel Colle, situata nel comune di Verduno nelle Langhe. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo, poveniente dai vigneti situati nei comuni di Treiso e Barbaresco. Dopo la fermentazione seguono 2 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.

 

Le caratteristiche di questo vino della Cantina Bel Colle

Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è etereo ed intenso con fragranti note fruttate e speziate. Al palato è asciutto e robusto, armonico e vellutato.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Barbaresco DOCG

Da servire alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.

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