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Aglianico DOC BIO Di Majo Norante
Vino biologico

Molise
Molise Doc
2016
Sku: 4444
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2021

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La cantina Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le canti...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Di Majo Norante
Regione
Molise
Carta dei vini:
Aglianico
Denominazione:
Molise Doc
Annata:
2016
Uvaggio:
100% Aglianico
Biologico:
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
CB/1634
Sede Cantina:
Di Majo Norante - Campomarino (CB) - Via Vino Ramitello, 4

Descrizione vino

L’Aglianico Biorganic della cantina Di Majo Norante è un vino importante, prodotto da uve 100% Aglianico. È un'uva molto antica, introdotta in Italia dalla Grecia secoli fa e che ha trovato la sua terra di elezione proprio nel Sud, in particolare in Basilicata, Campania e Molise. Il vino macera a contatto con le bucce per circa un mese e, a fermantazione ultimata, affina in vasche d’acciaio e succesivamente circa 6 mesi in bottiglia. Questo vino ha ottenuto la certificazione biologica.

 

Caratteristiche di questo vino rosso molisano

Color rosso rubino, al naso un profumo vinoso con sentori di frutta rossa matura. Degustandolo si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Di Majo Norante

Perfetto con piatti ricchi di carne e cacciagione. Ottimo con lo sformato di patate. Si consiglia di consumare ad una temperatura di 15°C in calice non molto ampio.

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