Roero Arneis DOCG Massucco

Codice Prodotto 0829
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Caratteristiche
Cantina Massucco
Denominazione Roero Arneis Docg
Annata 2023
Uvaggio 100% Arneis
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/1707
Sede Cantina Massucco - Castagnito (CN) - Via Serra, 2c
Abbinamento Affettati e salumi, Aperitivo, Crostacei, Formaggi freschi, Spaghetti alle vongole, Antipasti di pesce al vapore, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Carta dei vini Roero Arneis
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il prestigioso vino bianco Roero Arnais della cantina Massucco, grazie al particolare terreno su cui sorgono i vitigni adatti alla sua produzione, contraddistintiti dalla soffice e permeabile superficie, con strati sabbiosi alternati a marne, permette al vino Arneis di acquistare un bouquet di fiori bianchi fini ed eleganti con note fruttate, tra cui mela, pesca e nocciola. Di un brillante giallo paglierino con riflessi verdolini, è asciutto e leggermente acidulo al palato. Si produce nel territorio di Castagnito nel Roero con vitigni esposti a Sud Est a 350 metri sul livello del mare allevati con il moderno sistema a controspalliera con potatura a Gujot francese. Tutti i vitigni sono giovanissimi e non superano i 15 anni di età.

 

Caratteristiche di questo vino bianco Piemontese

All’esame organolettico, si presenta con un colore giallo paglierino tenue e con un profumo delicato con sentori erbacei molto pungenti e persistenti, di grande gradevolezza e tipicità. Al sapore è gradevole, armonioso e pieno, presenta anche una vena acidula e un lieve retrogusto amarognolo tipico della vinificazione di uve Arneis.    

 

Abbinamenti consigliati al Roero Arneis

Il Roero Arneis della cantina Massucco va servito fresco a 10°C. Si abbina al pesce in tutte le varietà: Fritto, Grigliato, oppure ai primi di crostacei e molluschi, anche il pesce azzurro cotto al forno si abbina alla perfezione. Si accompagna bene anche con gli aperitivi e alla stuzzicheria leggera, poco stagionata come gli affettati e i formaggi a pasta molle.

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